Le jardin

Il faut emprunter un escalier menant vers le ciel pour atteindre le jardin à la française.  Disposé de façon symétrique, il est composé de centaines de déco rosiers Vesuvia, Opalia, Kadora et de buis. De nombreuses taupières meublent les parties centrales des pelouses. Le puits est encerclé de rosiers multicolores à hautes tiges.

Plus de 150 arbres fruitiers (pommiers, poiriers, abricotiers, cerisiers, groseillers, framboisiers, raisins, mirabelles…) composent la partie verger.  Les anciens châssis ont été restaurés et accueillent fines herbes, rhubarbe et légumes divers.  Ceux-ci, orientés plein sud, étaient couverts d’armatures de verre créant ainsi des serres pour les plantations hâtives et les semis.

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Vue aérienne du château et des jardins d’Hauterives

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Château et jardins d’Hauterives

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Récolte de salade