Fils de Jean de Vassé et de Perette Le Vayer, Grognet de Vassé, seigneur de la Courbe, s'y établit avec son épouse, Jeanne Le Cornu, vers 1404.
Ils modernisent vers 1423 le bâtiment de la Grande Salle.
La salle occupe tout le rez-de chaussée ; cinq des six poutres du plafond ont été remplacées
Ecuyer dans la compagnie de Gui XIII de Laval, Grognet de Vassé décède fin 1423, laissant sa veuve et ses enfants seuls face à l'invasion anglaise qui suit la défaite de Verneuil (1424). Leur fils Jean de Vassé accompagne en 1429 Guy de Laval et André de Lohéac qui se rendent auprès de Charles VII et de Jeanne d'Arc pour délivrer Orléans.